• 特集・寄稿・エッセイ執筆
      マイフェイバリットパンスタイル    (パンと菓子の専門誌B&C)
      美容で始める「食育」の授業    (教育zine(明治図書) 2013年9月)
      平成24年度 地域活性化ガイドブック    (財団法人地域活性化センター 2013年2月)
      地域づくり講演会    (ひゅうまにあ通信 2012年8月号)
      サンフロント21懇話会    (サンフロント 2012年2月27日開催)
      全47都道府県民食材事典    (ソトコト 2010年10月号)
      初夏の長崎・平戸漁港は地魚と母々の笑顔が旬    (REAL SIMPLE 2009年春号)
      「給食ばんざい」 小学校一年生は『食』を考える大きな機会    (学習研究社 2009年3月号別冊)
      金丸弘美が提案する『食』を通じた地域おこし    (まるごと松川浦 2008年3月号)
      「iju info」 創刊に寄せて    (全国農業会議所 2006年春号)
      大宜味村の野菜生活    (ARCAS 2002年7月号)
      「煙が目にしみる」 演劇パンフレット解説    (加藤健一事務所vol.50 2002年)
      地図絵葉書の時代 宮武外骨コレクション    (ラパン 1998年3月号)
      海を思う    (TERRA 1996年夏号)
      祭り囃子が鳴る前に    (てんとう虫 1995年7+8月号)
      宮武外骨超コレクション    (AMUSE 1994年12月28日号)