ホーム > 新着情報 > 2018-05-12  金丸弘美のニッポンはおいしい! 連載10「漁師直行超鮮度の魚がならぶ「道の駅むなかた」・伊藤美幸さん」
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    •   2018-05-12  金丸弘美のニッポンはおいしい! 連載10「漁師直行超鮮度の魚がならぶ「道の駅むなかた」・伊藤美幸さん」
      WAN(Women's Action Network)で農漁村の女性を紹介しています。
      素晴らしい食を生み出し持続的な営みを築いているのは女性の力。

       金丸弘美のニッポンはおいしい! 連載10
      「漁師直行超鮮度の魚がならぶ「道の駅むなかた」・伊藤美幸さん」
      https://wan.or.jp/article/show/7880

      玄界灘に面した福岡県宗像市「道の駅 むなかた」。飛ぶように魚が売れる。
      年間動員は170万人。売り上げは約20億円。九州管内ではトップクラスの
      道の駅だ。宗像市は人口約9万6千人。その17倍以上の人が来ている。

      年間に売り場に登場する魚は200種類。出品する鮮魚を出す漁師は110名、
      干し物・瓶詰など加工品を出すのは130名。
      伊藤美幸さんはすべて頭に入っているというからすごい。

      バックナンバーも読めます。
      http://www.banraisya.co.jp/kanamaru/yotei/yoteidetail.php?&no=768&a=2017

      よろしくお願いいたします。 

      ●「道の駅むなかた」は
      著作『美味しい田舎のつくりかた:
      地域の味が、人をつなぎ、小さな経済を耕す』(学芸出版)でも紹介。
       http://www.banraisya.co.jp/kanamaru/book/bookdetail.php?no=196&


      総務省地域力創造アドバイザー・内閣官房地域活性化伝道師
      金丸弘美(食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー)
      ◎ホームページhttp://www.banraisya.co.jp/kanamaru/home/index.php
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      『田舎の力が 未来をつくる!: 
      ヒト・カネ・コトが持続するローカルからの変革』
      金丸弘美 (著)  合同出版
      http://www.banraisya.co.jp/kanamaru/book/bookdetail.php?no=204&a=1
      「週刊東洋経済」「月刊ガバナンス」「毎日フォーラム」
      「信用金庫」「地域づくり」「日本農業新聞」ほか37メディアで紹介。

      内閣府「地方創生カレッジ」で配信中!
      「地域資源を生かす幸せな田舎の作り方〜小さな経済の地域力・田舎力〜」
      https://chihousousei-college.jp/e-learning/basic/industrialization/127.html